El rinde medido de un lote sale del monitor de la cosechadora y es un dato del productor: no lo publica nadie. Lo que sí es público es el rinde de cada partido, campaña por campaña, y el verde que tuvo el lote, medido por satélite. Con esas dos cosas se puede estimar si el lote rindió por encima o por debajo del partido, y cuánto.
Cómo se calcula
Rinde del lote = Rinde del partido × (Verde del lote ÷ Verde de referencia) ^ Elasticidad
- Rinde del partido: producción sobre superficie cosechada de ese cultivo en ese partido y esa campaña, según el Ministerio de Agricultura
- Verde del lote: el NDVI acumulado quincena por quincena entre noviembre y mayo, descontando 0,20, que es lo que da un suelo desnudo
- Verde de referencia: lo mismo, medido sobre hasta doce parcelas de unas 25 hectáreas del mismo partido que el Mapa Nacional de Cultivos marca con ese cultivo en esa campaña
- Elasticidad: cuánto se mueve el rinde cuando se mueve el verde; 1,35 en soja y 1,7 en maíz
Primero se mira qué se sembró: si el Mapa Nacional de Cultivos no muestra un cultivo de verano en al menos la mitad del lote, esa campaña no se estima. Una pastura está verde todo el año y daría un rinde de soja altísimo que nunca existió.
La comparación es contra lotes del mismo cultivo, del mismo partido y del mismo año, y no contra un valor fijo: así la seca, la helada o el año bueno afectan a los dos lados por igual y lo que queda es la diferencia propia del lote.
Solo se mira de noviembre a mayo porque el verde del invierno no es de este cultivo: un trigo antes de una soja de segunda sumaría a la soja lo que creció en julio.
De dónde sale la elasticidad
Se midió comparando, en Carmen de Areco, Pergamino y Junín, el rinde del partido con el verde de referencia en cuatro campañas, de 2020/21 a 2023/24, que incluyen la seca de 2022/23. En soja, el verde explica bien el rinde: el error típico fue de 11%. En maíz es más flojo, 18%, porque el índice se satura antes y un maíz excelente se ve casi igual que uno bueno.
| Cultivo | Elasticidad | Margen que se muestra |
|---|---|---|
| Soja | 1,35 | ± 15% |
| Maíz | 1,7 | ± 20% |
| Girasol y sorgo | Sin calibrar | No se estiman |
Lo que no ve
De dónde sale cada dato
- El rinde del partido: Estimaciones Agrícolas del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca.
- Qué se sembró: el Mapa Nacional de Cultivos del INTA, a 30 metros, una capa por campaña de verano.
- El verde: imágenes Sentinel-2 del programa Copernicus, a 10 metros, con las nubes descartadas píxel por píxel.