Le rendement mesuré d’une parcelle vient du capteur de rendement de la moissonneuse-batteuse et appartient au producteur : personne ne le publie. Ce qui est public, c’est le rendement de chaque département, campagne par campagne, et le vert qu’a eu la parcelle, mesuré par satellite. Avec ces deux éléments, on peut estimer si la parcelle a rendu plus ou moins que son département, et de combien.
Comment il est calculé
Rinde del lote = Rinde del partido × (Verde del lote ÷ Verde de referencia) ^ Elasticidad
- Rendement du département : production sur surface récoltée de cette culture dans ce département et pour cette campagne, selon le ministère de l’Agriculture
- Vert de la parcelle : le NDVI cumulé quinzaine après quinzaine entre novembre et mai, moins 0,20, ce que donne un sol nu
- Vert de référence : la même chose, mesurée sur jusqu’à douze parcelles d’environ 25 hectares du même département que la Carte nationale des cultures indique avec cette culture pour cette campagne
- Élasticité : de combien le rendement varie quand le vert varie ; 1,35 pour le soja et 1,7 pour le maïs
On regarde d’abord ce qui a été semé : si la Carte nationale des cultures ne montre pas une culture d’été sur au moins la moitié de la parcelle, cette campagne n’est pas estimée. Une prairie reste verte toute l’année et donnerait un rendement de soja très élevé qui n’a jamais existé.
La comparaison se fait avec des parcelles de la même culture, du même département et de la même année, et non avec une valeur fixe : ainsi la sécheresse, le gel ou la bonne année touchent les deux côtés de la même façon, et ce qui reste est la différence propre à la parcelle.
On ne regarde que de novembre à mai, car le vert de l’hiver n’appartient pas à cette culture : un blé avant un soja de deuxième culture ajouterait au soja ce qui a poussé en juillet.
D’où vient l’élasticité
Elle a été mesurée en comparant, à Carmen de Areco, Pergamino et Junín, le rendement du département avec le vert de référence sur quatre campagnes, de 2020/21 à 2023/24, qui incluent la sécheresse de 2022/23. Pour le soja, le vert explique bien le rendement : l’erreur type a été de 11 %. Pour le maïs, c’est plus faible, 18 %, car l’indice sature plus tôt et un excellent maïs ressemble presque à un bon.
| Culture | Élasticité | Marge affichée |
|---|---|---|
| Soja | 1,35 | ± 15 % |
| Maïs | 1,7 | ± 20 % |
| Tournesol et sorgho | Non calibré | Pas d’estimation |
Ce qu’elle ne voit pas
D’où vient chaque donnée
- Le rendement du département : Estimations agricoles du ministère de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche.
- Ce qui a été semé : la Carte nationale des cultures de l’INTA, à 30 mètres, une couche par campagne d’été.
- Le vert : images Sentinel-2 du programme Copernicus, à 10 mètres, les nuages étant écartés pixel par pixel.