El Mapa Nacional de Cultivos del INTA clasifica, a partir de imágenes satelitales, qué se sembró en cada píxel de 30 metros durante la campaña de verano. No es una declaración del productor: es lo que se detectó desde el satélite.
Es el dato que más se acerca a una prueba de lo que el campo produce. La capacidad de uso dice qué se podría hacer; el uso actual dice qué se hizo. Un campo clase III que viene con soja tres campañas seguidas está diciendo algo que ningún índice dice.
También expone lo contrario: un campo que se ofrece como agrícola pero figura como no agrícola en la última campaña merece una pregunta.
Cubre la región agrícola, no todo el país: fuera de esa franja el dato no existe y la sección no aparece en la ficha.