La carte nationale des cultures de l'INTA classe, sur la base d'images satellite, ce qui a été planté dans chaque pixel de 30 mètres pendant la campagne estivale. Il ne s'agit pas d'une déclaration du producteur : c'est ce qui a été détecté depuis le satellite.
Ce sont les données qui se rapprochent le plus de la preuve de ce que domaine produit. Le aptitude des sols indique ce qui pourrait être fait ; l'usage actuel dit ce qui a été fait. Un domaine classe III fourni avec le soja trois saisons de suite dit quelque chose qu'aucun indice ne dit.
Il affirme également le contraire : un domaine proposé comme agricole mais apparaissant comme non agricole lors de la dernière campagne mérite une question.