Es el destino productivo con el que se ofrece el campo. Lo declara quien publica, a diferencia de la capacidad de uso y del uso actual, que salen de datos oficiales.
- Agrícola: destinado a cultivos.
- Ganadera: destinado a cría, recría o invernada.
- Mixta: combina agricultura y ganadería, que es lo más común en la zona núcleo.
- Forestal: destinado a plantación forestal.
- Otro: cualquier destino que no encaje en los anteriores.
Vale contrastarla con los datos duros. Un campo ofrecido como agrícola con capacidad de uso VI y 400 mm de lluvia está declarando una intención, no una realidad.